terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Pecan Pie!

Dos muitos e muitos produtos sobre os quais havíamos escrito por aqui, um dos doces mais populares havia ficado de fora! Então, sem mais delongas e desculpas por essa falha gravíssima, vamos ao que interessa: com vocês a maravilhosa, tradicional e docíssima pecan pie!


Bastante popular no sul dos Estados Unidos, essa torta de nozes é feita com a clássica massa para tortas francesas, também conhecida como pâte brisée, e com um recheio chamado caramel pecan filling - um mix de mel, malte e outras coisinhas -  e, obviamente, sobre tudo isso, nozes.

Como explicamos no post abaixo, a pecan pie pode ser de dois tamanhos diferentes: individual ou grande. Todavia, porém, entretanto, caso você queira uma grande, é melhor, para garantir, ligar encomendando a sua, afinal, elas não duram muito tempo sobre o balcão. ; )

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